TITRE FORMATION : Hygiène et sécurité alimentaire
OBJECTIFS
- Les règles, bonnes pratiques et recommandations liées aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Le circuit alimentaire
PUBLIC CONCERNE
Les élèves aides-soignants
PROGRAMME/THEMATIQUES DE LA FORMATION
- BLOC 4 module 8 : Entretien des locaux et des matériels et prévention des risques associés
METHODES PEDAGOGIQUES
- Cours avec support (PPT) : E-learning
INTERVENANTS
Mme Valérie GLET
Section 1Cours: Hygiène et sécurité alimentaire
Section 2Synthèse
